• В большой миске взбейте йогурт, яйцо, щепотку соли, лиофилизированный шпинат, пока они полностью не смешаются.
• Смешивайте овсянку в течение 1 минуты, пока она не станет похожей на муку.
• Добавьте пищевую соду в смешанные овсяные хлопья, а затем смешайте их со смесью из большой миски, но не перемешайте.
• Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием диаметром 30 см на среднем огне.
• Добавьте столовую ложку оливкового масла в небольшую миску и с помощью кулинарной щетки аккуратно смажьте поверхность сковороды маслом.
• Каждая порция блина весит 42 г, поэтому добавьте примерно 1 столовую ложку смеси и готовьте на умеренном огне. Не готовьте на сильном огне, потому что блины могут подгореть снаружи, прежде чем полностью пропекутся внутри.
• Проверьте края, и когда вы увидите, что блины хорошо карамелизуются с одной стороны, используйте лопаточку, чтобы перевернуть их. Им нужно около 2-3 минут с каждой стороны, чтобы приготовиться. (Вы узнаете, что они готовы, когда они не прилипнут к сковороде).
• Когда они будут готовы, переложите блины на сервировочное блюдо.
• Протрите сковороду бумажными полотенцами, чтобы следующая партия не подгорела.
• Добавьте кисточкой немного оливкового масла и повторите процесс с оставшейся смесью, пока не соберете стопку блинов!

КАК СЛУЖИТЬ

Эти блины можно подавать как со сладкими, так и с солеными ингредиентами. Вы можете подать им блины с медом, грецкими орехами, фруктами, кленовым сиропом или йогуртом, фетой, сыром, яйцами или любой другой начинкой, которая вам нравится.

ПИТАТЕЛЬНАЯ ТАБЛИЦА

* На основе суточной нормы потребления для взрослого человека, составляющей 2000 ккал.
* Таблица пищевой ценности и символы относятся к основному рецепту, а не к рекомендациям по порции, и были рассчитаны в соответствии с максимальным количеством порций.
* Всегда проверяйте этикетку пищевых продуктов, которые вы покупаете, так как ингредиенты могут меняться. Всегда есть альтернативы, которые вы можете использовать, чтобы избежать аллергии или непереносимости и не менять свои привычки.
* Имейте в виду, что факты даны без добавления начинки по вашему выбору.

На порцию - 127 г

Энергия 264 Ккал
Белок 14 г
Углеводы 27 г
Жир 11 г
Клетчатка 5,3 г Соль
1,1 г

На 100 г

Энергия 208 Ккал
Белок 11 г
Углеводы 21 г
Жир 9 г
Клетчатка 4 г Соль
0,8 г